L’agronomie occupe une place prédominante dans la société humaine. Depuis l’aube des temps, l’agriculture est en constant développement. Elle a permis d’augmenter de façon incommensurable la quantité de nutriments accessibles aux humains et, partant, l’accroissement de la population mondiale jusqu’à son ampleur actuelle. La grande concurrence entre les marchés locaux et internationaux exige des agriculteurs une compréhension large et globale dans les domaines de l’économie et des technologies. Les agriculteurs sont appelés à organiser de façon beaucoup plus judicieuse les ressources hydrologiques et à opter pour une gestion domestique respectueuse de l’environnement tout en apprenant à améliorer la qualité des variétés.
Les matières étudiées mettront l’accent sur les aspects technologiques, écologiques et économiques de l’agronomie.